9月水产品市场价格监测简报

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原标题:9月水产品市场价格监测摘要

市场动态分析

根据对全国80个水产品批发市场交易价格的监测和统计,9月份全国水产品平均价格为22.53元/公斤,比上月下降2.44%,下降0.62%。可比较的47个水产品批发市场的交易统计数据显示,2019年9月全国水产品市场交易量为97.53万吨,同比增长0.99%;营业额为202.84亿元,同比增长0.11%。

(1)水产品价格

9月份,水产品价格为40.31元/公斤,比上月下降3.35%,比去年同期上涨0.81%。

海水鱼的价格比前一个月略有下降,并且同比上涨。据监测,海鱼价格同比上涨4.84%,环比上涨2.72%。按品种分类,海鱼品种跌幅最大的品种为:鱼本月价格为108.75元/公斤,比上月下降3.76%;本月小黄鱼价格为70.65元/公斤,比上月下降3.05%。本月鲷鱼的价格为41.19。元/公斤,比上月下降4.81%;本月鲭鱼价格为34.72元/公斤,比上月下降6.49%。

海水甲壳类动物的价格同比略有上升,环比下降。监测显示,海水甲壳类同比增长2.62%,环比增长7.17%。根据品种,海水甲壳类动物的价格普遍下降。品种略有增加:南美白虾价格为69.82元/公斤,比上月上涨1.16%;本月斑虾价格为167.33元/公斤,比上月上涨2.16%。本月大虾虾价格为47.32元/公斤,比上月上涨3.43%。价格下跌包括:本月大虾价格为212.67元/公斤,比上月下降3.99%;青蟹本月价格为132.50元/公斤,比上月下降2.71%。本月螃蟹价格为142.26元/公斤,比上月下降2.71%。本月虾虾价格为74.63元/公斤,比上月下降6.98%。

海水贝类价格同比略有下降,与上月基本持平。监测显示,海水贝类同比下降3.00%,环比下降0.06%。海水贝类降幅较大:本月价格为26.94元/公斤,比上月下降2.56%;本月扇贝价格为40.29元/公斤,下降2.91%。本月牡蛎价格为19.98元/公斤,上涨4.24%。

海水头足类的价格同比略有下降。据监测,海水头足类动物比去年同期略有下降1.85%,比去年同期略有下降1.28%。根据品种,海曙本月价格为39.06元/公斤,比上月下降0.04%。由于本月价格为34.04元/公斤,环比下跌0.84%;本月墨鱼价格为34.54元/公斤,下跌4.92%。

(2)淡水产品价格

9月份,淡水产品价格为15.79元/公斤,同比下降2.34%,比上月下降1.29%。

淡水鱼的价格比上年略有下降。据监测,淡水鱼价格同比下降0.19%,比上月下降1.31%。按品种分类,淡水鱼价格大幅下跌:红鱼本月价格为39.77元/公斤,比上月下降4.63%;鱼价格为每公斤39.77元/公斤。本月鱿鱼价格为13.38元/公斤,比上月下降1.25%。价格为75.59元/公斤,下降16.84%。价格上涨幅度较大的品种有:黄貂鱼本月价格为29.64元/kg,比上月上涨4.99%;黄貂鱼价格为10.8%。本月价格为17.10元/公斤,比上月上涨1.24%。

淡水甲壳类的价格同比下降,比前一个月略有下降。监测显示,淡水甲壳类同比下降5.76%,环比下降1.49%。在淡水甲壳类动物中,锯缘青蟹的增加幅度最大,为55.95元/公斤,比上月增长6.25%。价格跌幅较大的品种包括:本月青虾价格为134.00元/公斤,比上月下跌7.76%;青虾价格为134.00元/公斤。本月中华绒螯蟹价格为99.23元/公斤,比上月下降1.85%。

(编辑:DF398)

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