待客必备的几道家常菜,营养可口做法简单,家里来客也不用怕

国内新闻 阅读(1109)

有一些家常菜对招待很有必要。营养又美味很容易,您不应该害怕回家。

2019那些回忆的小味道

炸炸香肠

成分:猪大肠,红辣椒,青椒,姜,大蒜

实践:

1。洗净辣椒,切成块。

2。清理肠子和肠子。小蝎子:的正面应用盐和碱清洗。然后将肠子的另一侧翻转过来,并洗净。会洗掉很多油。直到水变清,才没有气味。足够。

3。将肠道的冷水煮沸,煮沸,煮,然后倒出浮油并捞出

4。放入高压锅中,水没有通过肠,加入料酒,酱油,酱油,大蒜,生姜。播出后,按8分钟。取出并切成小块。

5。将油倒入锅中,炒辣椒,姜,大蒜,倒入肥肠,翻炒,加少许料酒,酱油,盐,少许糖,炒至辣椒有香气,会做饭。

酷片

成分:一莲lotus,一醋,一姜,一青椒,适量的盐,适量的糖,少许鸡肉,少许香油。

实践:

1。在切the之前,准备一大碗水并加一些醋。这样可以防止lotus的氧化颜色变黑。

2。然后将去皮的莲root切成薄片。对于此建议,请使用九孔莲root,因为九孔莲root的水分含量较高,食用起来更脆。

3。锅中的水煮沸后,往里面加些醋,将切碎的葱倒入锅中,煮沸的薄片切约30秒钟,以除去冷水,使the的味道更加清脆。

4,接下来切姜,青椒去筋膜,全部切小丁备用。

5,然后混合汁液,将姜汁加入碗中,加入盐,加入更多的糖,小汤匙鸡精,然后加入米醋,加入少量香油,搅拌均匀。

6。沥干莲and,倒入碗中。加入切碎的绿色和红色辣椒,然后将酱倒在面糊上。混合均匀后,您可以在桌子上食用。

鸡蛋和豆腐蒸肉末

宴席结束后,请让您的朋友做些食物,并务必拍照。大家都说好吃。

实践:

1。将两个鸡蛋和1克盐,白胡椒粉和1个冷开水鸡蛋搅在一起搅匀。用小勺子打开内酯豆腐,然后扔进鸡蛋中。稍微均匀。

2。蒸锅,将水加到鸡蛋豆腐中,并蒸10分钟(可用保鲜膜覆盖,使豆腐更嫩)。

3。红辣椒,胡椒和香菇分别切碎。火锅冷油和炒青葱。将肉放入切碎的小火煮(即,将肉翻炒成一点一点的黄色谷物。

4。转移到旧的抽奖,煮酒去锅。倒入蘑菇并充分搅拌。加入一些开水,盐和糖煮2分钟。

5。倒入红辣椒和胡椒粉,搅拌均匀。勾选水淀粉以浓缩汤。将碎肉倒在蒸好的鸡蛋豆腐上,然后在桌上煮熟,直到炸熟为止。加入肉和炒,加盐和鸡肉调味。

鸡肉炸蒜苔

成分:大蒜苔,腌制鸡肉,大蒜,酱油,蚝油,青椒,豆沙,料酒

实践:

1。将鸡块洗净切块,然后用料酒腌制。

2。大蒜青苔和青椒切成丁,大蒜姜切碎。

3,在锅中加入适量的油,油热后加入大蒜和姜末。

4,放入大蒜和青椒,加入少量盐炒熟。

5。倒入鸡扒,放入酱油,豆沙和蚝油,继续翻炒。

6,加少许水,翻炒5分钟,直到汤变干。

家常工宝鸡

成分:鸡胸肉250克?每个4个青椒? 50克炸花生米? 2茶匙的洋葱(10克)1茶匙的姜(5克)1茶匙的大蒜(5克)15辣椒? 6个干红辣椒1茶匙盐(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30毫升)酱油1汤匙(15毫升)糖2茶匙(10克)水2大汤匙(30毫升)水淀粉2大汤匙(30毫升)香油1大汤匙(15毫升)

实践:

1。将鸡胸肉切成1厘米大小,加盐(1/2茶匙),将料酒和干淀粉混合,然后腌制5分钟。洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末。青椒和红椒切成薄片。

2。将大蒜和姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉制成果汁。

3。加热锅,倒入油,加少许麻油,待蚝油冷后加入胡椒粉,待胡椒粉散发香味后,将颜色稍微加深,放干辣椒散发出香味。

4。将变色的鸡肉加入后,将绿色的胡椒粒放入混合物中,翻炒10秒钟,倒入准备好的果汁,翻炒1分钟,然后倒入油炸的花生。正好。

炸炸香肠

成分:猪大肠,红辣椒,青椒,姜,大蒜

实践:

1。洗净辣椒,切成块。

2。清理肠子和肠子。小蝎子:的正面应用盐和碱清洗。然后将肠子的另一侧翻转过来,并洗净。会洗掉很多油。直到水变清,才没有气味。足够。

3。将肠道的冷水煮沸,煮沸,煮,然后倒出浮油并捞出

4。放入高压锅中,水没有通过肠,加入料酒,酱油,酱油,大蒜,生姜。播出后,按8分钟。取出并切成小块。

5。将油倒入锅中,炒辣椒,姜,大蒜,倒入肥肠,翻炒,加少许料酒,酱油,盐,少许糖,炒至辣椒有香气,会做饭。

酷片

成分:一莲lotus,一醋,一姜,一青椒,适量的盐,适量的糖,少许鸡肉,少许香油。

实践:

1。在切the之前,准备一大碗水并加一些醋。这样可以防止lotus的氧化颜色变黑。

2。然后将去皮的莲root切成薄片。对于此建议,请使用九孔莲root,因为九孔莲root的水分含量较高,食用起来更脆。

3。锅中的水煮沸后,往里面加些醋,将切碎的葱倒入锅中,煮沸的薄片切约30秒钟,以除去冷水,使the的味道更加清脆。

4,接下来切姜,青椒去筋膜,全部切小丁备用。

5,然后混合汁液,将姜汁加入碗中,加入盐,加入更多的糖,小汤匙鸡精,然后加入米醋,加入少量香油,搅拌均匀。

6。沥干莲and,倒入碗中。加入切碎的绿色和红色辣椒,然后将酱倒在面糊上。混合均匀后,您可以在桌子上食用。

鸡蛋和豆腐蒸肉末

宴席结束后,请让您的朋友做些食物,并务必拍照。大家都说好吃。

实践:

1。将两个鸡蛋和1克盐,白胡椒粉和1个冷开水鸡蛋搅在一起搅匀。用小勺子打开内酯豆腐,然后扔进鸡蛋中。稍微均匀。

2。蒸锅,将水加到鸡蛋豆腐中,并蒸10分钟(可用保鲜膜覆盖,使豆腐更嫩)。

3。红辣椒,胡椒和香菇分别切碎。火锅冷油和炒青葱。将肉放入切碎的小火煮(即,将肉翻炒成一点一点的黄色谷物。

4。转移到旧的抽奖,煮酒去锅。倒入蘑菇并充分搅拌。加入一些开水,盐和糖煮2分钟。

5。倒入红辣椒和胡椒粉,搅拌均匀。勾选水淀粉以浓缩汤。将碎肉倒在蒸好的鸡蛋豆腐上,然后在桌上煮熟,直到炸熟为止。加入肉和炒,加盐和鸡肉调味。

鸡肉炸蒜苔

成分:大蒜苔,腌制鸡肉,大蒜,酱油,蚝油,青椒,豆沙,料酒

实践:

1。将鸡块洗净切块,然后用料酒腌制。

2。大蒜青苔和青椒切成丁,大蒜姜切碎。

3,在锅中加入适量的油,油热后加入大蒜和姜末。

4,放入大蒜和青椒,加入少量盐炒熟。

5。倒入鸡扒,放入酱油,豆沙和蚝油,继续翻炒。

6,加少许水,翻炒5分钟,直到汤变干。

家常工宝鸡

成分:鸡胸肉250克?每个4个青椒? 50克炸花生米? 2茶匙的洋葱(10克)1茶匙的姜(5克)1茶匙的大蒜(5克)15辣椒? 6个干红辣椒1茶匙盐(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30毫升)酱油1汤匙(15毫升)糖2茶匙(10克)水2大汤匙(30毫升)水淀粉2大汤匙(30毫升)香油1大汤匙(15毫升)

实践:

1。将鸡胸肉切成1厘米大小,加盐(1/2茶匙),将料酒和干淀粉混合,然后腌制5分钟。洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末。青椒和红椒切成薄片。

2。将大蒜和姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉制成果汁。

3。加热锅,倒入油,加少许麻油,待蚝油冷后加入胡椒粉,待胡椒粉散发香味后,将颜色稍微加深,放干辣椒散发出香味。

4。将变色的鸡肉加入后,将绿色的胡椒粒放入混合物中,翻炒10秒钟,倒入准备好的果汁,翻炒1分钟,然后倒入油炸的花生。正好。

-